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工商管理学院2018级酒店管理、烹调工艺与营养专业学生开展认识实习活动

时间:2018年12月24日   来源:工商管理学院   作者:潘蕾   通讯员:朱伟文   阅读:

为使学生对自己所学专业有一个感性认识,初步形成酒店服务和管理等意识,近日,2018级酒店管理专业、烹调工艺与营养专业的同学们在指导老师的带领下到翔丰国际酒店进行认识实习活动。翔丰国际酒店的宋军总经理和十几位部门领导热情接待了同学们的到访。

同学们先后参观了酒店大堂、餐厅、康体、客房和总统套房,观看了翔丰国际酒店复评五星级酒店的宣传VCR,听取了宋军总经理的建议和曾慧敏师姐的分享,并与各部门领导进行现场交流和提问解答。

通过此次认识实习活动,同学们较全面地了解了五星级酒店的硬件设施和酒店的布局,亲身感受了酒店的企业文化和服务理念,对酒店专业和酒店行业有了更直观的认识,了解了酒店发展新趋势。

宋军总经理介绍酒店情况

曾慧敏师姐给同学们作分享

学生与各部门经理的现场访谈

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